La vainilla es un producto originario de México, pero hoy en día es Madagascar la que produce la vainilla de mejor calidad. Su elaboración es un proceso largo y laborioso mediante el que se obtienen las clásicas ramitas que conocemos hoy en día. Su sabor dulce y elegante aporta intensidad a los cócteles.

Producto concentrado con un sabor muy intenso.

A la vista recuerda al amarillo miel con reflejos dorados, al diluirse adquiere un tono pajizo. En nariz tiene notas especiadas intensas y persistentes que recuerdan a la vainilla Bourbon ya la de Madagascar. Suave y envolvente en boca, es intenso y muy equilibrado con un final persistente y especiado. Las combinaciones clásicas son con café, tés helados, leche, refrescos y vinos. Ingrediente perfecto para preparar recetas de café, como Ice Latte Vaniglia y Caffè Riviera.

Elección de categorías: cafetería fría y caliente.
Sin preservativos.

DOSIS

1:6 a 1:8 (Jarabe: Líquidos)

Composición del producto:

Azúcar, agua, aromas de color (caramelo puro).

Valores nutricionales en 100g/ml:

Valor energético (kJ / kcal) - 1460.00 / 344.00

Grasa (g) - 0.00 incluyendo ácidos grasos saturados (g) - 0.00

Carbohidratos (g) - 84.00 de los cuales azúcares (g) - 84,00

Sal como NaCl (g) - 0.02 Fibra (g) - 0.00 Proteína (g) - 0.00