Gum Nero es una novedad absoluta que combina las características del jarabe de goma con las del carbón vegetal. El color negro, ligado a los estándares modernos de estilo y elegancia, hace del Black Gum el ingrediente esencial para dar un color inesperado a los cócteles clásicos o para crear intrigantes contrastes de color. La goma arábiga aporta una textura sedosa y suaviza la parte alcohólica, sin alterar la armonía gustativa-olfatoria de los cócteles porque es insípida e inodora.
Dosis
5-10 ml de jarabe por ración es suficiente. Jarabe de alto sabor. El producto no contiene gluten.
Composición del producto:
Jarabe de glucosa, agua, colorante carbón vegetal (2%), ácido cítrico, estabilizantes, goma arábiga (acacia) (0,01%), goma xantana, conservante sorbato potásico.
Valores nutricionales en 100g/ml:
- Valor energético (kJ / kcal) - 1806.00 / 425.00
- Grasa (g) - 0.00
- incluyendo ácidos grasos saturados (g) - 0.00
- Carbohidratos (g) - 106.00
- de los cuales azúcares (g) - 99,00
- Sal como NaCl (g) - 0.03
- Fibra (g) - 0.00
- Proteína (g) - 0.00
Cuenta con certificación HALAL ITALIA.
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